Brauereien

Nicht nur im Sudhaus hat eine Brauerei hohen Wärmeverbrauch, auch andere Prozesse bei der Bierherstellung sind energieintensiv. Experten sprechen von einem Einsparungspotential von bis zu 60 Prozent, der selbstverständlich variieren kann und von Faktoren wie dem Alter der Anlage abhängt. Einsparungs- und Effizienzpotentiale sinnvoll zu nutzen kann sich maßgeblich auf Produktionskosten auswirken. So wie beim Einsatz von Wärmetauschern von BEHNCKE:

Verschiedene Lösungen haben wir für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Programm: Unsere Edelstahl-Koaxial Wärmetauscher (HWT) sind durch ihre spezielle Bauweise ohne Stege so angelegt, dass sich keine Bakteriennester bilden können. Einer Kontaminierung des Mediums ist dadurch vorgebeugt. Plattenwärmetauscher mit ihrer besonders großen Wärmeübertragungsfläche sind ebenfalls bevorzugt im Lebensmittelbereich im Einsatz. Und unsere korrosionsfreien Edelstahltauscherbatterien (ETB) können in offenen Behältern zur Erwärmung und Kühlung von Flüssigkeiten dank ihrer fehlenden Schweißnähte im Berührungsbereich auch für unterschiedliche Anforderungen eingesetzt werden.